Sos czosnkowo-ziołowy

Posted on 16 listopada, 2009 by Patrycja Bydlińska

Sos czosnkowo-ziołowy  – składniki:

 

• 6 ząbków czosnku
• 3 łyżki świeżo posiekanego tymianku
• 2 łyżki świeżo posiekanej bazylii
• 1 łyżka świeżo posiekanego rozmarynu
• świeżo mielony pieprz czarny
• 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżka soku z cytryny

Sos czosnkowo-ziołowy sposób przygotowania:

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.

Rady:
Sos możemy przygotować z kilkugodzinnym wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Sos ziołowy przygotowany samodzielnie jest zdrowszą alternatywą dla gotowych produktów ze sklepowej półki.

Sos stanowi doskonały dressing do sałatek i makaronów.

Dzięki dodatkowi soku cytrynowego uzyskujemy odpowiedni smak bez użycia soli.

Uwagi:

• Przepis przyjazny sercu
• Przepis bezglutenowy
• Danie wegetariańskie

Poziom trudności: łatwy

• Tweet
• Pin It