Gatunki sałat
Zazwyczaj myśląc o sałacie wyobrażamy sobie warzywo o kulistym kształcie, charakteryzujące się dużymi, delikatnymi liśćmi o intensywnym zielonym zabarwieniu. Tymczasem jest to opis najpopularniejszej w Polsce sałaty masłowej, cenionej już od starożytności w krajach Europy Zachodniej oraz w rejonie Morza Śródziemnego ze względu na jej wartość odżywczą i walory smakowe.[…]
