Oliwa z oliwek zwalcza stany zapalne

Oliwa z oliwek zwalcza stany zapalne

Oliwa z oliwek stanowi podstawowy składnik diety śródziemnomorskiej uważanej za jedną z najzdrowszych diet świata, której przypisuje się właściwości antynowotworowe, przeciwzapalne i protekcyjne w chorobach układu krążenia. Odkrycie naukowców z University of Cordoba, opublikowane na łamach BMC Genomics, dowodzi, że polifenole zawarte w oliwie z oliwek bezpośrednio tłumią aktywność genów[…]

Przepis na oliwę szałwiową

Oliwa szałwiowa

Oliwa szałwiowa to doskonały dodatek do makaronów, dań z ziemniaków i sałatek. Jej przygotowanie jest bardzo proste. Potrzebujemy jedynie szklanej butelki z nakrętką lub korkiem, dobrej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i kilka listków świeżej szałwii. Sposób przygotowania oliwy szałwiowej: Do szklanej buteleczki wkładamy listki szałwii i nalewamy[…]

Zdrowie - Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (Extra-virgin), tłoczona na zimno, jest bogatym źródłem polifenoli. Hiszpańscy naukowcy podzielili oliwę z oliwek na poszczególne frakcje i badali wpływ każdej z nich z osobna na komórki nowotworu piersi w warunkach laboratoryjnych. Zauważono, że wszystkie frakcje zawierające polifenole wykazywały silne działanie na hamowanie genu HER2.

Polifenole w oliwie z oliwek działają antynowotworowo

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (Extra-virgin), tłoczona na zimno, jest bogatym źródłem polifenoli. Hiszpańscy naukowcy podzielili oliwę z oliwek na poszczególne frakcje i badali wpływ każdej z nich z osobna na komórki nowotworu piersi w warunkach laboratoryjnych.  Zauważono, że wszystkie frakcje zawierające polifenole wykazywały silne działanie na hamowanie genu[…]