Czy wiecie, że to w jaki sposób gotujecie niektóre warzywa może mieć wpływ na Wasze zdrowie? Warto bliżej przyjrzeć się tzw. substancjom anty-odżywczym, czyli takim, które uniemożliwiają wchłanianie składników odżywczych z pożywienia, by lepiej nauczyć się przygotowywać i komponować zdrowe posiłki. Przykładem związków anty-odżywczych, w naturalny sposób występujących w żywności,[…]
Węglowodany są paliwem dostarczającym nam energii w czystej postaci. W trakcie metabolizmu cukrów nie są wytwarzane toksyczne produkty uboczne, jak to ma miejsce w przypadku białek i tłuszczów. Zdaniem dr Lindy Ojeda autorki m.in. bestsellera „Menopauza bez leków” węglowodany nie tylko są najczystszym paliwem dla organizmu, ale także ograniczają wpływ[…]
Apetyt nie zawsze towarzyszy uczuciu głodu, dlatego zwłaszcza, gdy borykamy się z nadwagą należy poskromić nadmierne łaknienie. Nadmierny apetyt „Z winy nierealistycznych, rygorystycznych diet i poczucia deprywacji czy frustracji – a często i bez szczególnego powodu – około 20 procent osób mających problemy z nadwagą ucieka się do gwałtownego, niekontrolowanego[…]
Gdy jestem zdenerwowana i mam zły dzień często sięgam po niezdrowe przekąski. Byłam pewna, że pochłanianie nadmiernej ilości czekolady i innych słodyczy w związku ze stresem jest wyłącznie przyczyną moich złych nawyków, z którymi nieustannie staram się walczyć, jednak okazuje się, że za ten mechanizm, przynajmniej w pewnej części, mogą[…]
W walce o szczupłą sylwetkę ważne jest aby stosować odpowiednio skomponowaną dietę oraz jak najwięcej się ruszać. Aby starania o idealną wagę były bardziej skuteczne warto dodatkowo sięgnąć po naturalne wspomagacze – zioła na odchudzanie. Stosowanie ziół jako przypraw lub naparów znane jest bowiem od najdawniejszych czasów. Do najbardziej skutecznych[…]
Według badań ankietowych przeprowadzonych przez YouGov for Slimming World ¾ osób otyłych nie zdaje sobie sprawy z problemu otyłości. Badacze przeprowadzili wywiad wśród 2000 uczestników. Jedynie 7% badanych zakwalifikowało siebie do grupy „otyłych”, podczas gdy problem ten w rzeczywistości dotyczył ponad 25% ankietowanych. Zdaniem naukowców nieprawidłowa waga ciała staje się[…]
Metabolizm wiąże się z pojęciem podstawowego wydatku energetycznego lub in. podstawowej przemiany materii, czyli dawki energii zużywanej, nawet gdy odpoczywamy, na funkcjonowanie i regenerację naszego organizmu, w tym wszystkich organów (mięśnie, serce, płuca, nerki, mózg, przewód pokarmowy, skóra…). W ten sposób organizm ludzki wykorzystuje 60% – 70% kalorii dostarczanych wraz[…]
Zdaniem naukowców Purdue University żucie migdałów zmniejsza uczucie głodu, co może być istotne podczas odchudzania. Przeżuwanie migdałów przez 25 do 40 razy przed połknięciem zwiększa również wchłanianie, tak niezwykle korzystnych dla zdrowia, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dlatego, mimo wysokiej zawartości tłuszczu, migdały są jedną z najzdrowszych przekąsek, która powinna być uwzględniana[…]
Wyniki badań francuskich naukowców, opublikowane na łamach Phytotherapy Research, wskazują, że wyciąg z opuncji in. Nopal, która jest rodzajem kaktusa jadalnego, dzięki właściwościom diuretycznym wpływa korzystnie na redukcję wagi. Wyniki badań francuskich naukowców, opublikowane na łamach Phytotherapy Research, wskazują, że wyciąg z opuncji in. Nopal, która jest rodzajem kaktusa jadalnego,[…]
Płatki owsiane produkowane są z uprawianego od tysięcy lat, owsa siewnego. Kupimy je praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Do wyboru mamy 3 rodzaje płatków owsianych: płatki zwykłe – o najmniejszym stopniu przetworzenia, płatki owsiane górskie – o większym stopniu przetworzenia oraz płatki błyskawiczne, które nie wymagają długiej obróbki termicznej, gdyż[…]
„Brzuszki” to za mało Bezskutecznie próbujesz spalić nadmiar tłuszczyku w okolicach brzucha robiąc dziesiątki „brzuszków”? Nie potrafisz pozbyć się niechcianych „boczków”? Ćwiczenia na brzuch nie przynoszą Ci oczekiwanych rezultatów? Pora zmienić taktykę! Okazuje się, że by spalić brzuszek nie wystarczą tzw. „brzuszki”. Ćwiczenia te wzmacniają co prawda skutecznie mięśnie brzucha,[…]
To szczególnie ważny posiłek w procesie odchudzania. Zdecydowana większość osób, którym udało się zrzucić zbędne kilogramy i utrzymać prawidłową masę ciała przyznaje, że codziennie zjada pożywne śniadanie. Jedzący śniadania odżywiają się zdrowiej Wyniki badań naukowców z Uniwersytetu w Missouri zaprezentowane na tegorocznym sympozjum Institute of Food Technologists wskazują, że osoby[…]
Nie bez powodu kubeczek jogurtu gości w codziennej diecie wielu celebrytek, które mogą poszczycić się płaskim jak deska brzuchem. Zdaniem lekarza gwiazd i autora diety na płaski brzuch Haralda Stossiera, wydatny brzuszek bardzo często ma przyczyny w kłopotach trawiennych. Jogurt dzięki zawartości dobroczynnych bakterii probiotycznych, reguluje procesy trawienne i zapobiega[…]
Mamy dobrą wiadomość dla wszystkich zwolenników porannej jajecznicy. Jajka to niskokaloryczne źródło pełnowartościowego białka wspomagającego odchudzanie. Będąc na diecie nie odmawiaj sobie smacznego i pożywnego śniadania, które jak już powszechnie wiadomo, jest najważniejszym posiłkiem dnia i podstawą zdrowego odżywiania. Zacznij dzień od pysznej jajecznicy, omleta lub jajka na twardo. Proteiny[…]
Jeśli jesteś na diecie i nie możesz oprzeć się ciągłemu podjadaniu (niestety wiele z nas na samą myśl o odchudzaniu coś by zjadło) sięgnij, bez wyrzutów sumienia, po gorzką czekoladę. To prawdziwe bogactwo antyoksydantów, które korzystnie wpływają na zdrowie i urodę. Zdaniem ekspertów gorzka czekolada nie tylko skutecznie walczy z[…]
Zdaniem francuskich naukowców, prowadząc aktywny tryb życia często dajemy sobie tym samym niejako „licencję na podjadanie”. Sądzimy, że kalorie z każdej, nawet niezdrowej przekąski bez problemu spalimy podczas treningu. Według badaczy, samo myślenie o ćwiczeniach często powoduje zwiększenie ilości spożywanego jedzenia nawet o 50 %. Jak podkreślają eksperci, osoby prowadzące[…]
Jeśli myśląc o rzuceniu palenia obawiasz się przybrania na wadze, odrzuć ten strach. Wiemy dlaczego niektóre z nas tyją, gdy rozstają się z ulubionymi papieroskami. Wśród całego mnóstwa argumentów za skończeniem z dymkiem ten jeden, o kilku zbędnych kilogramach, często odwodzi od podjęcia tak ważnej decyzji. Niewiele z nas ma[…]
Rozwój cywilizacji, mechanizacja pracy i siedzący tryb życia sprawiają, że odsetek osób otyłych stale rośnie. Stresy dnia codziennego i nadmiar obowiązków bardzo często prowadzą do złej kondycji fizycznej i nieracjonalnego odżywiania. Nagromadzenie nadmiaru tkanki tłuszczowej zmusza serce do bardziej wytężonej pracy w celu doprowadzenia systemem naczyń krwionośnych wraz z krwią[…]
Najnowsze badania naukowe wskazują, iż istnieje wyraźny związek miedzy wskaźnikiem masy ciała BMI a ilością i jakością snu. Zdaniem naukowców z Walter Reed Army Medical Center, osoby śpiące krótko i mające problemy z zasypianiem mają częściej wyższy wskaźnik masy ciała, niż osoby śpiące dłużej i nie mające problemów ze snem.[…]
Najnowsze badania prowadzone przez kanadyjskich naukowców opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition sugerują, iż błonnik w postaci oligofruktozy pomaga zrzucić zbędne kilogramy. Jak tłumaczą Jill Parnell i Raylene Reimer z University of Calgary codzienna suplementacja diety błonnikiem wpływa na poziom hormonów powiązanych z uczuciem głodu. Oligofruktoza zmniejsza poziom greliny[…]
Według najnowszych badań, opublikowanych przez The Journal of Nutrition, antyoksydanty zawarte w zielonej herbacie wzmagają spalanie tłuszczu podczas ćwiczeń. Zielona herbata zawdzięcza swe szerokie właściwości zdrowotne bogatej zawartości katechin, związków należących do grupy flawonoidów. Katechiny są silnymi antyoksydantami, zapobiegającymi utlenianiu złego cholesterolu (LDL), miażdżycy, zakrzepom, działającymi przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i spowalniająco[…]