Kolagen – by zachować młodość

Kolagen – by zachować młodość

Kolagen to proteina podporowa skóry, zapewniająca jej odpowiednie napięcie, sprężystość i elastyczność. U człowieka stanowi 1/3 wszystkich białek ustroju. Jest najważniejszym białkiem strukturalnym, bardzo odpornym na rozciąganie. Stanowi główne białko tkanki łącznej. Kolagen jest niesamowicie wytrzymały na rozciąganie. By zerwać włókno kolagenowe o średnicy zaledwie 1 mm, trzeba użyć obciążenia[…]