Sałatka z grillowanymi owocami i serem pleśniowym

Posted on 2 lipca, 2012 by Patrycja Bydlińska

Pyszna i prosta w przygotowaniu sałatka z grillowanymi owocami oraz serem pleśniowym. Doskonała jako dodatek do dań z grilla. Lekka i zdrowa przekąska na lato.

Składniki (dla 2 osób)

• 1 brzoskwinia
• 1 gruszka
• 1 sałata
• ser z niebieską pleśnią
• 1 natka zielonej pietruszki
• tymianek i oregano

Sposób przygotowania:

Brzoskwinie i gruszki kroimy na duże kawałki i podpiekamy na grillu, aż się zarumienią. Grillowane owoce układamy na umytych i osuszonych, postrzępionych liściach sałaty. Posypujemy serem pleśniowym pokrojonym w kostkę i posiekaną natką pietruszki. Przyprawiamy tymiankiem i oregano.

Patrycja Bydlińska

• Tweet
• Pin It