Oliwa szałwiowa

Przepis na oliwę szałwiową

Oliwa szałwiowa

Oliwa szałwiowa to doskonały dodatek do makaronów, dań z ziemniaków i sałatek. Jej przygotowanie jest bardzo proste. Potrzebujemy jedynie szklanej butelki z nakrętką lub korkiem, dobrej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i kilka listków świeżej szałwii.

Oliwa szałwiowa
Sposób przygotowania oliwy szałwiowej:

Do szklanej buteleczki wkładamy listki szałwii i nalewamy oliwy.  Całość odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na 2 tygodnie. Przez ten czas szałwia uwolni swoje olejki eteryczne do oliwy, której nada tym samym ziołowy aromat.

Początkowo na listkach mogą się pojawić ciemniejsze plamki co oznacza, że oliwa powoli przesiąka przez zioła. Już na drugi dzień szałwia będzie równomiernie zabarwiona i nasiąknięta olejkiem.

Oliwa z szałwią

Tak przygotowana oliwa w ozdobnej buteleczce nie tylko wyśmienicie smakuje, ale również ciekawie się prezentuje i może stanowić własnoręcznie wykonaną ozdobę naszej kuchni lub oryginalny pomysł na upominek dla kogoś bliskiego.

Oliwa szałwiowa Patrycja Bydlińska


Autor: Patrycja Bydlińska

Twórczyni lifestylowego i kulinarnego bloga Dailytips.pl. Autorka ponad 1000 artykułów na temat diety, urody i zdrowego stylu użycia. Wielbicielka zwierząt. Współtwórczyni e-magazynu Kakadu. Właścicielka sklepu Talia24.pl z naturalnymi kosmetykami z najdalszych zakątków świata.

TAGI: , ,

4 komentarze

  1. Posted by Karolina, at Odpowiedz

    Moja oliwa szałwiowa już odstawiona na dwa tygodnie 🙂 Już nie mogę się doczekać, kiedy ją wypróbuje 🙂

    • Posted by Patrycja Bydlińska, at Odpowiedz

      Jak tylko moja oliwa będzie gotowa zaprezentuję kilka przepisów kulinarnych z jej wykorzystaniem.

  2. Posted by Krysia, at Odpowiedz

    Super filmik 🙂 mam nadzieję, że będzie takich więcej… 🙂

Dodaj komentarz