Chcesz schudnąć? Jedz śniadania!

Posted on 20 czerwca, 2012 by Patrycja Bydlińska

To szczególnie ważny posiłek w procesie odchudzania. Zdecydowana większość osób, którym udało się zrzucić zbędne kilogramy i utrzymać prawidłową masę ciała przyznaje, że codziennie zjada pożywne śniadanie.

Jedzący śniadania odżywiają się zdrowiej

Wyniki badań naukowców z Uniwersytetu w Missouri zaprezentowane na tegorocznym sympozjum Institute of Food Technologists wskazują, że osoby niejedzące śniadań spożywają w ciągu dnia nawet do 40 % więcej słodyczy i 55% więcej słodzonych napojów gazowanych oraz 45% mniej warzyw i 30% mniej owoców niż osoby zaczynające dzień od pożywnego śniadania.

Zdaniem naukowców najkorzystniejsze z punktu widzenia odchudzania i zapobiegania otyłości są śniadania wysoko-proteinowe. Uczestnicy prac badawczych, którzy spożywali śniadania najbogatsze w odżywcze proteiny byli zdecydowanie mniej głodni w ciągu dnia i znacznie rzadziej sięgali po niezdrowe przekąski.

Dlaczego warto jeść solidne śniadania?

Śniadanie to posiłek, przy którym również w trakcie diety odchudzającej możemy pozwolić sobie na więcej. Zjedzenie nawet babeczek czy gofrów z pełnoziarnistej mąki nie będzie w tym przypadku zbrodnią przeciwko naszej figurze.

Dzięki smacznym i różnorodnym śniadaniom łatwiej będzie nam zrealizować nasze dietetyczne cele, gdyż osiągniemy pozytywne nastawienie do zmiany trybu odżywiania, której nie będziemy kojarzyli wyłącznie z wyrzeczeniami i ograniczeniami.

Poza tym najedzeni i tryskający energią nie ulegniemy napadom głodu i z łatwością oprzemy się niezdrowym przekąskom w ciągu dnia oraz częściej będziemy decydować się na zjedzenie zdrowszych pokarmów, zgodnych z naszymi założeniami.

Śniadanie nie musi być nudne! Powiedz NIE kanapkowej rutynie i wypróbuj nasze pomysły na zdrowe śniadanie.

Babeczki z otrębami

Wystarczy na początku tygodnia upiec większą ilość babeczek z pełnoziarnistej mąki, by delektować się nimi przez najbliższe kilka poranków popijając szklanką mleka.

Omlet warzywny lub owocowy

Przygotuj przepyszny omlet w ananasem lub zielonym groszkiem. Możesz dodać do niego natkę pietruszki lub szczypiorek.

Szereg badań naukowych potwierdza, że spożywanie jajek na śniadanie sprzyja odchudzaniu, bowiem proteiny zawarte w białku jaja zapewniają uczucie sytości na dłużej i znacznie zmniejszają chęć sięgania po słodkie i tłuste przekąski w ciągu dnia.

Płatki owsiane

Poranna owsianka z owocami to bogactwo witamin, minerałów i przede wszystkim błonnika, który zapewnia prawidłowa pracę jelit i oczyszcza przewód pokarmowy.

Płatki owsiane są szczególnie zalecane w przypadku diety odchudzającej, gdyż zawierają niewiele kalorii i dużą ilość błonnika, który pęczniejąc w żołądku zapewnia uczucie sytości, poprawia trawienie, sprzyja usuwaniu toksyn z organizmu i zapobiega wchłanianiu nadmiaru tłuszczu z pożywienia

Pełnoziarniste gofry

Gofry z twarożkiem i świeżymi owocami to doskonały pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie.

Możesz przygotować zapas gofrów z pełnoziarnistej mąki, który będziesz przechowywała w zamrażalniku. Wystarczy wieczorem rozmrozić jednego gofra i rano podgrzać go w tosterze.

 

Patrycja Bydlińska

• Tweet
• Pin It